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温泉市场动态

我国温泉的集约开发与产品升级

作者:海森温泉设计研究院   发布时间:2017-03-30   阅读量:0

  温泉作为重要的旅游休闲产品,对我国旅游产品结构完善发挥着重要作用。20世纪末以来,我国现代意义的温泉经济迅速崛起,取得了可喜成绩,但在产品丰富度、消费体验度、产业化程度上还远不够,按照2013年颁布的《国民旅游休闲纲要》精神,温泉产品还亟待集约开发、转型升级、培育品牌。

  一、加强资源保护,集约开发产品
  据统计,全国可供开发利用的温泉资源3000多处,现在实际开发的温泉已经较多。随着国民旅游休闲进入需求旺盛期,各地出于加快发展的良好愿望,对温泉开发持积极推动态度,导致投资势头居高不下,一窝蜂开发现象较为普遍,表现为盲目开发、粗放开发、过度开发。
  这种状况表明,当前温泉资源配置失之于宽,存在相当程度的浪费,这是极其可惜的。若温泉资源长此以往将越来越稀缺,可供开发的温泉会日趋减少,温泉资源将加速进入短缺期。因此,必须像对待风景名胜资源那样重视温泉资源,必须承认和加强温泉资源的公共资源属性,必须从最大化发挥公共效益来限定温泉资源的利用方式,重视对温泉资源的保护与监管,针对温泉资源配置的宽松、廉价与轻率,尽快建立一套严格的审批利用程序,提高温泉资源保护利用的层级,加快提高温泉产品的集约化开发水平。

  二、加强市场调研,针对性开发产品
  当前温泉产品开发存在定位和分类比较模糊的现象,表现为不清晰、不具体、不细化。主要原因是对温泉产品特征与基本市场情况把握不够,开发之前缺乏很深入的专业性调研。一些地方温泉消费出现疲软或下滑,表面看是供应总量过剩,产品同质化严重,实际上是当初市场调研不够充分。加强温泉市场调研应重视下列问题:
  一是档次。开发档次的高低,决定着温泉消费的价位,但不等于现实盈利的多寡。有的地方温泉档次不高时,客流量很饱满,经营效益比较好;但大量高档温泉投入使用、老温泉逐步改造提升以后,客源市场反而萧条了,就说明当初市场的调研和判断是错位了。温泉产品的档次分类,应基于资源、区位、环境和市场,要考虑交通、商业、流动人口、经济发达程度等因素;应考虑不同客源层面的消费习惯,如年龄上的老、中、青,职业身份上的商务、公务、自费、金领、蓝领,出游形式的参团游、自驾游、家庭游、亲子游、情侣游、老年游;要研究当地温泉的保有量,包括已有、在建和将建的。
  二是外观。外观显示的是第一品相,多反映着硬件水平,也与温泉档次密不可分,还折射出温泉文化。过于简陋就意味着低档次,太过奢华必然就要高消费。较为喧闹(如大戏水池、水上游乐)意味着以接待青少年和家庭为主,相对安静的别墅及室内泡池则更多是为商务或高端休闲消费提供。温泉外观的研究确定,不可随心所欲或照搬照抄,必须从市场定位和招徕消费者去考虑。
  三是项目。温泉产品效益主要来自于延伸服务,以泡浴为主的温泉,注定游客花费不会太多,往往是大众消费;若把温泉开发做得精细和上档次,就必须延伸和配套较多项目,如以疗养、康体为主的温泉,就应重点做好养生文章,多开发相关链条的项目。
  四是服务。最新发布的《中国温泉旅游产业发展报告2014》的调查数据显示,服务是温泉消费最受关注的评价项目。好的服务,会带来积极的传播和回头客。典型案例是广东碧水湾温泉,在硬件设施不足的情况下,通过不断提升服务品质,打造成了国内知名温泉品牌。

  三、加强要素融合,提升开发深度
  现代温泉产品开发的一个显著特征,就是融合性不断加强,产业要素链条不断延展,温泉成为旅游休闲的最重要节点或核心吸引物。一些温泉产品叫好不叫座,主要原因是融合做得不到位。
  一要加强相关要素的融合与吸纳。温泉产品开发的深度,很大程度上取决于对相关产业要素的吸纳,取决于产业链条的长度与关联性、辐射性。如把温泉与康体、保健、餐饮、商品等结合起来,把温泉与观光、高尔夫、产权酒店、分时度假等结合起来,把温泉与休闲度假、商务会议、体育运动、乡村旅游等结合起来,既可节省部分温泉资源,提高温泉资源的利用率,还可大幅度提升温泉产品的产出效应。
  二要做大做强温泉经济。温泉应该打破单体开发概念,争取成块连片、做多做大,要成为温泉村、温泉镇、温泉市。国内外一些成功的温泉开发案例,大多是成片成区域地发展温泉经济,形成了富有特色的温泉小镇,如日本的箱根、捷克的卡罗维发利、匈牙利的黑维茨;我国云南的腾冲温泉、安宁温泉。
  三要突出温泉文化的创意开发。文化是提升温泉档次的“酵母”与灵魂,唯有做足文化的文章,温泉产品才有品位、有意蕴、有水平。华清池的温泉与普通某地的温泉,差异不在水质与温度,而在历史与文化,这种差异决定了温泉的市场魅力。卡罗维发利山谷作为捷克历史悠久的温泉小镇,以深厚的历史文化底蕴和特质的矿泉吸引了全球旅游者,仅那供人品尝矿泉的造型别致、异彩纷呈的矿泉杯,就成为当地温泉经济的不小卖点;国内外很多温泉小镇开发了温泉主题的特色餐饮、住宿设施、泳装服饰,成为吸引游客的一大亮点。

  四、发掘比较优势,突出产品特色
  我国温泉资源禀赋是优越的,但这种优势尚未充分发掘出来,主要原因是策划创意、开发深度、配套建设不够,致使很多项目趋向雷同,虽不至于千泉一面,但基本上大同小异。目前温泉主要呈3种状态:一是传统的初级开发,基本是设计成份较少的温泉大泡池、温泉泳池。二是有一定设计元素的露天或室内的大小形状不同的各种药浴池、冲浪池、石板浴等。三是以温泉为主要特色的休闲度假区,有高星级饭店、主题乐园、美食中心、演艺娱乐、高端体检、高尔夫、现代剧院等。
  当前,挖掘特色、突出特色、宣传特色,成为温泉提升的治标性捷径,也与实质性提升有密切关系,可作为温泉产品提升的突破口。
  一是外观特色。最为直观,游客最容易感受。这主要应在温泉设计上下功夫,无论是室内、室外,还是在山洞内、山顶上,应该因地制宜、好好设计一番。如许多温泉,建在丘陵上、田园里、大海边,可以看到天际线、山峦轮廓,夜里可以坐观天象,月亮、星星、银河一览无余。
  二是地域特色。主要是吸纳当地民族、民俗、生活、节庆、医疗、特产等乡土文化元素,用于展示和突出温泉特色。如山东、江苏、云南开发的一些有特色的温泉产品。
  三是疗养特色。要做足水质特色的文章,充分吸纳医疗保健+度假休闲元素,让水质与疗效很好地结合起来。可与专科医院的医疗服务关联起来,开发康疗、SPA、美容、保健产品。如辽宁汤岗子温泉疗养院、北京小汤山温泉疗养院。
  四是主题特色。借鉴国内外住宿设施的发展经验,未来温泉的主题化开发是一大趋势,这是免于流俗、提档升级、差异发展的重要出路。温泉开发主题的选择应思路开阔,可以是历史的、文化的、地域的、民俗的、水质的、医疗的,等等。一旦确定了开发主题,就应想方设法挖掘主题、表达主题、充实主题、彰显主题、宣传主题,让主题成为形象和灵魂,成为魅力和卖点。
  五是国际特色。这也是值得研究的一个问题。对国人来说,一些耳熟能详的国外特色温泉洗浴方式是充满魅力的,如罗马浴、土耳其浴、芬兰浴、俄罗斯浴等,都是可以学习、借鉴和引入的。只有洋为中用、古为今用,才能继承发展,开创现代意义的中国特色温泉。

  五、加强品牌建设,提升温泉魅力
  我国温泉经过近十多年突飞猛进发展,现已成为一类旅游休闲产品,正在打破以当地消费为主的市场结构,像云南腾冲、重庆北碚、江西明月山等已具有鲜明的温泉旅游目的地形象,吸引着国内外的游客。但就全国而言,温泉品牌建设还很不够,亟需加快推进提升的步伐。我国温泉品牌的建设,可从以下方面着力:
  一是规划好、开发好、经营好。如柏联温泉、融汇温泉,从市场调研、温泉规划设计开始,就延请国际顶级的温泉设计师,选择优质的建筑材料,精心利用优越的环境资源,力争开发一流品质的温泉产品,为之后的经营运作创造良好条件。
  二是融合发展、联合发展、依托发展。温泉产品不能孤立开发,必须纳入旅游休闲、康体保健的大领域,只有尽量密切与相关产业要素的关联,实现集约化开发、集成化发展,温泉才能向产业经济的方向提升。
  三是集中开发、成片开发、区域开发。中外温泉经济发展的实践证明,只有对温泉资源富集的区域实施联动开发,才能变单个温泉为温泉经济、温泉产业。我国腾冲、黄山、临潼、北碚、从化、汤山等地,无不是走了这样一条路子。
  四是知名温泉企业的投资、兼并与连锁。温泉企业应借鉴我国饭店业的路子,加强民族品牌温泉的培育和成长。如海泉湾、日月谷、柏联、心景、天沐等,都是在沿着这个方向发展,通过形成相当的规模效应,逐步把温泉的品牌做大做响。
  五是做好形象宣传和产品营销。能不能做成温泉品牌,一定意义上取决于消费者的认可度、忠诚度,以及这一影响的大小。温泉和旅游景区一样,都是不可移动的旅游休闲要素,要使更广泛的人群前往消费,就必须加大宣传促销力度,使之保持充分的外在吸引力。(高舜礼 张跃)

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